НАШЕ МЕНЮ:

(ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ ЛЮБОГО БЛЮДА К СЕБЕ ДОМОЙ, ЗАБРАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО ИЛИ ПОКУШАТЬ У НАС)

СУП ФО-БО

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости молодых телят), мякоть телятины, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

Стоимость порции: 300 рублей

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

Стоимость порции:

Без курицы - 80 рублей

С курицей - 130 рублей

НЕМ (голубцы по ханойски)

Нежные с пикантным вкусом. Состав: рисовая бумага, куриный фарш, вьетнамские черные грибы, креветки, фунчоза, лук, вьетнамская приправа.

Стоимость за порцию: 300 рублей.

Стоимость за одну штуку: 80 рублей.

МИЕН САО

Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Стоимость за порцию:

МИЕН САО ГА (с курицей) - 250 рублей

МИЕН САО БО (с говядиной) - 300 рублей

МИЕН САО ТОМ (с МОРЕПРОДУКТАМИ) - 300 рублей.

КАНЬГА ИЗ КУРИЦЫ

Каньга из курицы готовится из целого крылышка. За основу берут кожу без костей и фаршируют ее ароматным куриным фаршем, двумя видами вьетнамских грибов, вьетнамскими специями.

Стоимость за порцию: 270 рублей.

БАНЬ БАО

Готовится из пышного воздушного теста. Начинка Бань Бао: вареное яйцо, фунчоза, куриный фарш, черные грибы, черный перец, соль, лук. Блюдо получается легким и воздушным за счет томления на пару.

Стоимость за штуку: 120 рублей.

ГОЙ ТОМ ГА

В рисовую бумагу заворачивается фунчоза, вареные креветки, манго, салат, рубленная морковь, истовой салат, вьетнамский соус.

Стоимость за порцию: 270 рублей.

ТОФУ

ТОФУ - это диетическое и очень витаминизированное блюдо. Блюдо готовится из муки белого ореха и соевого соуса. Подается горячим и обладает пикантным, изысканным вкусом.

Стоимость за порцию: 80 рублей.

КОМРАНГ (Вьетнамский плов)

Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями.

Стоимость за порцию:

КОМРАНГ ГА (с курицей) - 270 рублей.

КОМРАНГ БО (с говядиной) - 300 рублей.

КОМРАНГ ТОМ (с морепродуктами) - 300 рублей.

ГА ШОТ КАМ

Жареное на воке мясо курицы, вьетнамский салат, морковь, лук, отварной рис. Специальный вьетнамский соус с добавлением свежевыжатого апельсинового сока, куриного бульона и вьетнамских приправ.

Стоимость за порцию: 250 рублей.

ТОМ ЧИЕН СУ (7 креветок)

Креветки, обжаренные в кляре. Кляр готовится из рисовой муки, уксуса, чеснока, сахара, специальных специй.

Стоимость за порцию: 350 рублей.

ЧУОЙ ТАМ БОТ

Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой.

Стоимость за порцию: 120 рублей.