НАШЕ МЕНЮ:

(ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ ЛЮБОГО БЛЮДА ДОМОЙ, ЗАБРАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО ИЛИ ПОКУШАТЬ У НАС)

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ
Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.
Стоимость за порцию: 120 руб.

САЛАТ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Огурцы, морковь, помидор, салат, тофу, ореховый соус
Стоимость порции: 200 руб.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ ГА (с курицей)
Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, куриного мяса. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.
Стоимость за порцию: 180 руб.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ БО (с говядиной)
Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, мяса говядины. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.
Стоимость за порцию : 200 руб.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ ТОМ (с креветками)
Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, креветок. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.
Стоимость за порцию : 200 руб.

ГОЙ ТОМ ГА

В рисовую бумагу заворачивается фунчоза, вареные креветки, манго, салат, рубленная морковь, истовой салат, вьетнамский соус.

Стоимость за порцию (З ШТ): 350 рублей.

Стоимость за 1 ШТ: 120 рублей.

ТОФУ ЖАРЕННЫЙ

ТОФУ - это диетическое и очень витаминизированное блюдо. Блюдо готовится из муки белого ореха и соевого соуса. Подается горячим и обладает пикантным, изысканным вкусом.

Стоимость за порцию (300 г): 130 рублей.

ТОФУ НЕЖАРЕННЫЙ

Стоимость за порцию (300 г): 200 рублей.

СУП ФО-БО
Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости телят), мякоть телятины, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

Стоимость порции: 600 мл - 380 руб., 400 мл - 280 руб (Бульон отдельно - 100 рублей)

СУП ФО ГА
Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: куриный бульон, курица, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

Стоимость порции: 600 мл - 380 руб., 400 мл - 280 руб.(Бульон отдельно - 100 рублей)

СУП БУН ТОМ
Бульон из креветок, вьетнамские грибы, креветки, тофу, рисовая фунчоза, ананас, томат.

Стоимость порции: 600 мл - 430 руб., 400 мл - 330 руб. (Бульон отдельно - 100 руб.)

1. Ка Телапия чуа нгот по Ханойский с рисом.png

КА "ТЕЛАПИЯ" ФИЛЕ ЧУА НГОТ ПО-ХАНОЙСКИ С РИСОМ
Ка Телапия / Пангасиус чуа нгот по-ханойски с рисом. Вареный рис, филе рыбы Телапия / Пангасиус, помидор на воке. Салат (огурцы, пророщенные семена сои, морковь).

Стоимость порции: 400 руб.

МИЕН САО

Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Стоимость за порцию: с курицей - 350 руб., с говядиной - 380 руб., с морепродуктами - 380 руб.

ФО САО (с рисовой лапшой)

Блюдо готовится из вьетнамской рисовой лапши, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Стоимость за порцию: с курицей - 350 руб., с говядиной - 380 руб., с морепродуктами - 380 руб.

КОМРАНГ (Вьетнамский плов)

Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями.

Стоимость за порцию: КОМРАНГ ГА (с курицей) - 350 руб., КОМРАНГ БО (с говядиной) - 380 руб., КОМРАНГ ТОМ (с морепродуктами) - 380 руб.

ГА ШОТ КАМ

Жареное на воке мясо курицы, вьетнамский салат, морковь, лук, отварной рис. Специальный вьетнамский соус с добавлением свежевыжатого апельсинового сока, куриного бульона и вьетнамских приправ.

Стоимость за порцию - 350 руб.

КОМ БО ЛУК ЛАК

Вареный рис, мясо говядина на воке, перец красный и зеленый, грибы савиньен, салат (огурцы, пророщенный маш, морковь).

Стоимость за порцию: 400 руб.

2. Вьетнамские блины с мясом, грибами и домашними колбасами.png

ВЬЕТНАМСКИЕ БЛИНЫ НА ПАРУ - БАНЬ КУОН (300 ГР)

Вьетнамские блины с мясом, грибами и домашними колбасами, кинза, сушеный лук.

Стоимость за порцию: 350 руб.

БУН ЧА

Голубцы Нем 2 шт., котлетки по ханойски Ча Ныонг (фарш жаренный на масле с приправами) 2 шт., фунчоза, салат, овощи и специальный уксус для блюда.

Стоимость за порцию: 450 руб.

НЕМ (голубцы по ханойски)

Нежные с пикантным вкусом. Состав: рисовая бумага, куриный фарш, вьетнамские черные грибы, креветки, фунчоза, лук, вьетнамская приправа.

Стоимость порции (4 шт): 360 руб., 1 штука: 100 руб.

КАНЬГА ИЗ КУРИЦЫ

Каньга из курицы готовится из целого крылышка. За основу берут кожу без костей и фаршируют ее ароматным куриным фаршем, двумя видами вьетнамских грибов, вьетнамскими специями.

Стоимость за порцию (3 шт): 360 руб., 1 штука – 130 руб.

ТОМ ЧИЕН СУ (7 креветок)

Креветки, обжаренные в кляре. Кляр готовится из рисовой муки, уксуса, чеснока, сахара, специальных специй.

Стоимость за порцию: 450 руб.

БАНЬ БАО

Готовится из пышного воздушного теста. Начинка Бань Бао: вареное яйцо, фунчоза, куриный фарш, черные грибы, черный перец, соль, лук. Блюдо получается легким и воздушным за счет томления на пару.

Стоимость за штуку: 180 рублей.

БАНЬ МИ ЧА НЫОНГ

Хлеб с котлетами и салатом по-ханойски.

Стоимость за штуку: 250 рублей.

КАРТОШКА ФРИ (по-Ханойски) с Ча Ныонг

Картошка обжаренная в масле. Котлетки по ханойски Ча Ныонг (фарш жаренный на масле с приправами) 2 шт. К блюду подается специальный соус (чили, майонез, соль, уксус).

Стоимость за порцию: 250 руб.

КАРТОШКА ФРИ (по-Ханойски)

Картошка обжаренная в масле. К блюду подается специальный соус (чили, майонез, соль, уксус)

Стоимость за порцию: 130 руб.

ВАРЕНЫЙ РИС

Белый вареный рис на гарнир.

Стоимость за порцию (230 гр.) - 120 руб.

ЧИПСЫ ПО-ХАНОЙСКИ

Чипсы готовят из рисовой муки, тертого картофеля и креветочного бульона. Обжариваются в кипящем масле.

Стоимость порции: 100 руб.

ЗЬЯ ДО (200 гр)

Чистые натуральные, домашние, пророщенные семена сои. В них очень много витаминов.

Стоимость порции: 100 руб.

ЧУОЙ ТАМ БОТ

Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой.

Стоимость за порцию : 200 руб.