НАШЕ МЕНЮ:

(ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ ЛЮБОГО БЛЮДА ДОМОЙ, ЗАБРАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО ИЛИ ПОКУШАТЬ У НАС)

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

Стоимость за порцию: 100 руб.

САЛАТ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Огурцы, морковь, помидор, салат, тофу, ореховый соус

Стоимость порции: 180 руб.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ ГА (с курицей)

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, куриного мяса. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

Стоимость за порцию: 150 руб.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ БО (с говядиной)

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, мяса говядины. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

Стоимость за порцию : 180 руб.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ ТОМ (с креветками)

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, креветок. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

Стоимость за порцию : 180 руб.

ГОЙ ТОМ ГА

В рисовую бумагу заворачивается фунчоза, вареные креветки, манго, салат, рубленная морковь, истовой салат, вьетнамский соус.

Стоимость за порцию: 300 рублей.

СУП ФО-БО

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости телят), мякоть телятины, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

Стоимость порции: 600 мл - 330 руб., 400 мл - 230 руб (Бульон отдельно - 100 рублей)

ТОФУ

ТОФУ - это диетическое и очень витаминизированное блюдо. Блюдо готовится из муки белого ореха и соевого соуса. Подается горячим и обладает пикантным, изысканным вкусом.

Стоимость за порцию: 100 рублей.

СУП ФО ГА

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: куриный бульон, курица, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

Стоимость порции: 600 мл - 330 руб., 400 мл - 230 руб.(Бульон отдельно - 100 рублей)

СУП БУН ТОМ

Бульон из креветок, вьетнамские грибы, креветки, тофу, рисовая фунчоза, ананас, томат.

Стоимость порции: 600 мл - 400 руб., 400 мл - 300 руб. (Бульон отдельно - 100 руб.)

МИЕН САО

Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Стоимость за порцию: с курицей - 280 руб., с говядиной - 330 руб., с морепродуктами - 330 руб.

ФО САО (с рисовой лапшой)

Блюдо готовится из вьетнамской рисовой лапши, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Стоимость за порцию: с курицей - 280 руб., с говядиной - 330 руб., с морепродуктами - 330 руб.

КОМРАНГ (Вьетнамский плов)

Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями.

Стоимость за порцию: КОМРАНГ ГА (с курицей) - 300 руб., КОМРАНГ БО (с говядиной) - 330 руб., КОМРАНГ ТОМ (с морепродуктами) - 330 руб.

ГА ШОТ КАМ

Жареное на воке мясо курицы, вьетнамский салат, морковь, лук, отварной рис. Специальный вьетнамский соус с добавлением свежевыжатого апельсинового сока, куриного бульона и вьетнамских приправ.

Стоимость за порцию - 300 руб.

КОМ БО ЛУК ЛАК

Вареный рис, мясо говядина на воке, перец красный и зеленый, грибы савиньен, салат (огурцы, пророщенный маш, морковь).

Стоимость за порцию: 350 руб.

БУН ЧА

Голубцы Нем 2 шт., котлетки по ханойски Ча Ныонг (фарш жаренный на масле с приправами) 2 шт., фунчоза, салат, овощи и специальный уксус для блюда.

Стоимость за порцию: 400 руб.

НЕМ (голубцы по ханойски)

Нежные с пикантным вкусом. Состав: рисовая бумага, куриный фарш, вьетнамские черные грибы, креветки, фунчоза, лук, вьетнамская приправа.

Стоимость порции: 330 руб., 1 штука: 90 руб.

КАНЬГА ИЗ КУРИЦЫ

Каньга из курицы готовится из целого крылышка. За основу берут кожу без костей и фаршируют ее ароматным куриным фаршем, двумя видами вьетнамских грибов, вьетнамскими специями.

Стоимость за порцию (3 шт): 330 руб., 1 штука – 120 руб.

ТОМ ЧИЕН СУ (7 креветок)

Креветки, обжаренные в кляре. Кляр готовится из рисовой муки, уксуса, чеснока, сахара, специальных специй.

Стоимость за порцию: 400 руб.

БАНЬ БАО

Готовится из пышного воздушного теста. Начинка Бань Бао: вареное яйцо, фунчоза, куриный фарш, черные грибы, черный перец, соль, лук. Блюдо получается легким и воздушным за счет томления на пару.

Стоимость за штуку: 140 рублей.

КАРТОШКА ФРИ (по-Ханойски) с Ча Ныонг

Картошка обжаренная в масле. Котлетки по ханойски Ча Ныонг (фарш жаренный на масле с приправами) 2 шт. К блюду подается специальный соус (чили, майонез, соль, уксус).

Стоимость за порцию: 200 руб.

КАРТОШКА ФРИ (по-Ханойски)

Картошка обжаренная в масле. К блюду подается специальный соус (чили, майонез, соль, уксус)

Стоимость за порцию: 100 руб.

ВАРЕНЫЙ РИС

Белый вареный рис на гарнир.

Стоимость за порцию (230 гр.) - 100 руб.

ЧИПСЫ ПО-ХАНОЙСКИ

Чипсы готовят из рисовой муки, тертого картофеля и креветочного бульона. Обжариваются в кипящем масле.

Стоимость порции: 50 руб.

ЧУОЙ ТАМ БОТ

Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой.

Стоимость за порцию : 150 руб.